芝麻冰糖葫蘆

山楂，山楂季，撒點鹽，搓下；

清洗乾淨，瀝乾水分；山楂待用；

然後，用刀，在中間，切上一刀；

然後再串起來；還有一部分，沒有串，直接用牙籤插上；

不沾鍋中，加入冰糖，和沒過冰糖的水；

大火，燒開，化開；

注意觀察，慢慢的裡面的氣泡，變得密集起來；

看著顏色慢慢的有點開始變化，氣泡更加的集中了，用筷子；蘸取；

滴入冷水中，如果，提起來，還是黏的，那就繼續煮；如果，提起來，冷卻後，是脆的，那就可以了；就可以關小火了；

取一個盤子，抹上油，把黏滿糖的山楂，放在盤子上，冷卻就可以開吃了；

撒一把芝麻進去；

把山楂，在撒了芝麻的糖裡，滾動，讓山楂都黏上；

好吃的sh山楂，就尅開始吃了

酸酸甜甜的