“經典的的蘇式熏魚,在家也能輕鬆做,美味又健康哦!”
成分錶
主料
魚塊500g
生抽30g
佐料
蘇式燻魚醃料35g
老抽30g
蘇式燻魚的做法步驟
魚肉處理好,之後切成魚塊備用
油鍋燒熱,六、七成熱的時候加入魚塊,油炸至金黃色既可以出鍋備用。
將適量的水,加入加福得蘇式燻魚醃料再加入生抽和老抽調成醬汁。
將炸好的魚塊放進醬汁中醃製20分鐘。
之後拿出來就可以食用了。
小撇步
魚肉在選擇的時候可以盡量選擇魚刺較少的魚。無需自己配調味料,非常方便,廚藝菜鳥也可以輕鬆製作。
使用的廚具:炒鍋