蘇式燻魚

“經典的的蘇式熏魚,在家也能輕鬆做,美味又健康哦!”

成分錶

主料

魚塊500g
生抽30g

佐料

蘇式燻魚醃料35g
老抽30g
鹹甜口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

蘇式燻魚的做法步驟

魚肉處理好,之後切成魚塊備用

油鍋燒熱,六、七成熱的時候加入魚塊,油炸至金黃色既可以出鍋備用。

將適量的水,加入加福得蘇式燻魚醃料再加入生抽和老抽調成醬汁。

將炸好的魚塊放進醬汁中醃製20分鐘。

之後拿出來就可以食用了。

小撇步

魚肉在選擇的時候可以盡量選擇魚刺較少的魚。無需自己配調味料,非常方便,廚藝菜鳥也可以輕鬆製作。
使用的廚具:炒鍋
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