「紅棗和紅糖都是非常好的的食物，它們具有補血益氣、補虛安神、健脾和胃、活血化淤等等諸多功效，尤其對於女性朋友來說，紅棗和紅糖都是非常好的滋補、美容佳品。俗氣說「每天三顆棗,青春可以老」。這句話足以讓你強大的椰棗養生保健功效。可以怎樣來食用呢？
成分錶
主料
低粉80克
乾紅棗60克
紅糖40克
佐料
雞蛋1個
純牛奶約130ml
沙拉油20克
食材
泡打粉1克
小蘇打1克
紅糖棗泥蛋糕的做法步驟
原料圖。
紅棗洗淨，用水泡一會，切去棗核。
去核後的紅棗和牛奶、紅糖一起放入料理機中攪打成牛奶棗泥。
雞蛋磕入大碗中充分打散。
分3至4次加入沙拉油，每加入一次都充分攪打均勻再加入下一次。
把打好的牛奶棗泥倒入攪拌好的5中，拌勻。
低粉與泡打粉、蘇打粉充分混合均勻，再篩入6中。
用刮刀輕輕翻拌均勻，切忌過度攪拌及劃圈攪拌。
烤箱預熱175度，把拌勻的蛋糕糊倒入適當的容器中。
依照容器大小及自己烤箱的具體情況完成烘焙，出爐後切塊直接食用或淋上蜂蜜，味道更佳！
小撇步
使用的廚具：電烤箱
