“糯米丸子是肉末外面裹上一層糯米蒸熟，蒸好後外觀潔白如顆顆珍珠，營養更加豐富，好吃而不膩！”
成分錶
主料
糯米100g
豬肉150g
佐料
鹽3g
雞精3g
調味料
黃酒一匙
薑末少許
蔥花少許
糯米丸子的做法步驟
糯米丸子。
糯米提上浸泡兩小時。
肉糜加入鹽，雞精，黃酒，蔥花，薑末，朝一個方向拌勻備用。
肉餡團成肉圓。
裹上過濾掉水分的糯米。
均勻裹上糯米。
放入蒸籠。
蒸四十分鐘。
成品。
小撇步
使用的廚具：其他
糯米丸子
