糖葫蘆 精選菜式 “深受大人和小孩喜愛。” 成分錶 主料 山楂250g 佐料 水5g 調味料 白糖50g 酸甜口味 拔絲工藝 廿分鐘耗時 神級難度 糖葫蘆的做法步驟 準備一盤山楂,大約15個左右。 準備半斤白沙糖。 將糖熬成濃稠,冒泡狀糖漿。 山楂倒入鍋中呈黏稠狀,盛出裝盤。 小撇步 熬糖漿時一定要出現濃稿,冒氣泡的狀況。 使用的廚具:炒鍋 0 小吃