秋葵肉腸披薩

將餅皮材料全部放入麵包機，啟動和麵15分鐘。

和麵結束，收圓後進行發酵，時間20分鐘。

發酵結束。

取出麵團，擀成比披薩盤大一圈的麵皮。

將面皮直接舖入學廚9吋披薩盤內（不用事先抹油哦），使面皮與盤壁貼合，邊上圍高一圈。並用叉子在面皮底部扎小眼，以防後面步驟鼓起。

放入東菱岩烤烤箱，選擇發酵模式進行二發，時間為15分鐘。

秋葵洗淨切成片，火腿腸也切成片。

取出二發好的面皮，此時面皮鬆軟。

先抹一層番茄醬，抹多抹少視個人喜好。

舖一層薄一點的秋葵和火腿腸，並撒上一層少量的馬蘇里拉起司。

再把剩下的稱葵和火腿腸全部鋪上。 。

最後鋪上滿滿的馬蘇里拉起司。

放入東菱岩烤烤箱，選擇披薩模式，烘烤約30分鐘。

烘烤結束。