乾拌羊肉水餃

成分錶

主料

羊肉適量
大蔥適量
蘿蔔適量

佐料

餃子皮適量
小蔥適量
香菜適量

調味料

適量
適量
適量
醬油適量
辣椒粉適量
蠔油適量
五香粉適量
薑粉適量
酸辣口味
工藝
三刻鐘耗時
簡單難度

乾拌羊肉水餃的做法步驟

將羊肉,蘿蔔,蔥洗淨後製作成餃子餡,放入五香粉,薑粉,用熱油淋入激出香味兒,加蠔油、鹽攪拌成餡備用。

餃子皮準備就緒。

青蔥和香菜洗淨改刀切碎。

羊肉餡放入皮中包起來。

樣子隨意,怎麼順手怎麼包。

鍋中加入水煮沸,放入餃子煮三開撈起。

放入辣椒粉,蔥末香菜末。

用熱油淋入激出香味兒,加鹽,醋,醬油攪拌均勻即可。

家常美味,請品嚐。

成品圖。

小撇步

葷素搭配,營養又美味!
使用的廚具:煮鍋、炒鍋
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