“豬瘦肉與百合搭配，有清心潤肺的功效。”
成分錶
主料
瘦肉150克
鮮百合1個
西芹1根
黃花菜20克
枸杞少許
佐料
鹽適量
油適量
醬油適量
百合西芹炒肉片的做法步驟
1
準備好材料。
黃花菜浸泡；
瘦肉切片，加油、醬油拌勻醃一會兒；
芹菜洗淨去粗絲，切片；百合洗淨撕瓣；枸杞洗淨；
浸泡好的黃花菜洗淨打結；
起油鍋，入瘦肉片爆炒至變色即盛出；
再加少許油，放入黃花菜、百合、芹菜炒至變色；
加入肉片拌炒勻；
撒上枸杞，加鹽調味即可。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
