成分錶
主料
大米1碗
玄米茶葉1匙
佐料
日式紫蘇醃漬梅子1顆
海苔2片
調味料
日本醬油適量
綠芥末適量
熟白芝麻勺適量
茶泡飯的做法步驟
將海苔剪碎，嫩蔥取葉切碎。玄米茶葉加開水沖泡稍置片刻。
將米盛入碗中，撒上海苔、芝麻、蔥碎，碼上梅子。
小心從碗邊注入適量玄米茶汁即可，配少量綠芥醬和日本醬油拌勻食用。
小撇步
1.還可撒上一些鰹魚花，蔥也可用紫蘇葉代替。
2.沒有玄米茶的話，可用西貝原味苦蕎茶代替。
2.沒有玄米茶的話，可用西貝原味苦蕎茶代替。
使用的廚具：其他
