「這道菜，做法相當的簡單，味道卻特別的怡人，只用到一種調味料，鹽，味道卻層出不窮，清香四溢，看著這清新的綠，素雅的白，心情格外明朗。”
成分錶
主料
西芹200克
佐料
鮮百合1頭
木耳適量
食材
鹽適量
糖適量
油適量
西芹百合的做法步驟
準備材料。將木耳用涼水泡髮。
鮮百合去蒂洗淨，掰成片。
木耳撕成小朵，西芹擇去筋，洗淨，切成較薄的段。
鍋內放油加熱，下西芹、木耳炒至五成熟，加百合、精鹽、白糖炒熟即可。
小撇步
百合和西芹都是快熟並且能夠生吃的蔬菜，所以一定要快速翻炒百合、西芹，這樣不會把百合西芹炒的過熟，影響口感。
使用的廚具：炒鍋
