「廣式燙水似乎講究挺多,合適的鍋,合適的火候,而有時候家菜快手湯手就零廚藝也能做出美味來,”
成分錶
主料
肉丸150g
油豆腐100g
白菜100g
佐料
豬油1匙
雞精少量
鹽適量
白菜豆腐肉丸湯的做法步驟
準備好食材
把水燒開加入一匙豬油
然後把油豆腐肉丸倒入鍋裡煮開
加入高麗菜煮開後加入少量鹽調味即可
裝盤完成
小撇步
1.選擇放入豬油湯會更香,當然其它油也是可以的
2.要先放肉丸油豆腐,最後放白菜,不然白菜會煮爛掉
2.要先放肉丸油豆腐,最後放白菜,不然白菜會煮爛掉
使用的廚具：煮鍋
