玉米豬骨湯

「夏天氣溫高,人體出汗多,也容易沒胃口,這時候多喝些湯水是補充肌體虧耗的好方法哦~~湯水中我最喜歡的就是胡蘿蔔玉米豬骨湯了,它不止清甜好喝,那紅紅黃黃亮眼的湯色更是加分不少~~”

成分錶

主料

豬骨400g
玉米一根
紅蘿蔔一根
一小塊
一把

佐料

10g
雞粉5g
清淡口味
燉製工藝
一小時耗時
簡單難度

玉米豬骨湯的做法步驟

主料準備好

胡蘿蔔切滾刀塊,玉米劈開切段

豬骨洗淨放入鍋中,放片薑和蔥結,煮出血水後撈出

汆燙好的豬骨放入砂煲,放入薑片,注入足夠的清水

放入玉米和胡蘿蔔,大火燒開,小火煲1.5小時

最後調入鹽巴和雞粉調味即可

小撇步

使用的廚具:湯鍋、砂鍋
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