成分錶
主料
雞蛋適量
麵粉適量
玉米粉適量
生菜適量
佐料
香菜適量
油條適量
甜麵醬適量
辣椒醬適量
煎餅果子的做法步驟
準備材料
麵粉和玉米粉按比例5：1調成麵糊備用，
鍋中倒入適量的油，小火倒入麵糊，搖動平底鍋使其成一個麵餅,打上雞蛋，用鏟子弄平小火煎到成熟。
刷上2種醬料，撒上一些蔥花香菜，然後放上油條
，捲起來我們的煎餅果子就可以出鍋子！
小撇步
由於家裡的平底鍋大小有限，所以做出來的煎餅果子沒辦法捲的很好看，建議做的時候最好使用大一些的平底鍋，這樣子煎餅果子更容易捲起來。
玉米粉也可以依喜好換成綠豆麵或別的雜糧
玉米粉也可以依喜好換成綠豆麵或別的雜糧
使用的廚具：平底鍋
