“今日早餐換種吃法，燒一碗溫軟的索麵吃起”
成分錶
主料
蒟蒻適量
白蘿蔔適量
索面適量
香菜適量
佐料
油適量
鹽適量
料酒適量
蘿蔔絲索面的做法步驟
蘿蔔洗淨擦成絲、毛芋去皮切成滾刀塊
鍋中放油、下入毛芋翻炒至邊上微黃
加入適量水，放入蘿蔔絲
水開後放入索面燒煮
打入雞蛋
毛芋粉糯，索面綿軟即可，適當添加鹽、料酒調味，盛在碗中，撒上香菜
小撇步
索麵本身就是鹹的，所以到最後要酌情添加鹽
使用的廚具：煮鍋
蘿蔔絲索麵
