成分錶
主料
羊肉500G
佐料
燒烤料1包
辣椒粉適量
椒鹽適量
芝麻適量
烤羊肉串的做法步驟
1
羊肉洗淨瀝乾，切成約2cm見方的塊
2
料酒、椒鹽、調味粉抓勻，醃漬30分鐘
3
醃好的羊肉串在簽上，肉塊之間不要太緊，略微留一點空隙
4
穿好的串串，放在鋪了錫箔紙的烤盤上，撒上調味料；烤箱預熱後，烤20分鐘
5
中途取出，小心翻面，刷一層油，撒芝麻，再烤10分鐘
6
香噴噴的肉串烤好了！
小撇步
使用的廚具：電烤箱
烤羊肉串
