“這道菜特別簡單，沒有技術含量”
成分錶
主料
大閘蟹7個
生薑適量
大蒜適量
佐料
醋4匙
生抽1.5匙
糖適量
芝麻油適量
清蒸大閘蟹的做法步驟
主要的材質就是大閘蟹，用牙刷清洗乾淨
鍋裡加適量的開水，放大閘蟹，要隔水蒸
準備一個碗，放入大蒜丁，薑片，倒入4匙的醋，1.5匙的生抽，放一點白糖，再倒入一點的芝麻油攪拌均勻
大閘蟹蒸個8-10分鐘就可出鍋，時間的長短按大閘蟹的大小控制
小撇步
使用的廚具：炒鍋
清蒸大閘蟹
