成分錶
主料
大閘蟹適量
佐料
蒜瓣適量
醋適量
鹽適量
蔥適量
薑適量
黃酒適量
芝麻油適量
清蒸大閘蟹的做法步驟
選好大閘蟹
2
鍋裡放水、倒點黃酒，放一些薑片
3
把調味料調好放在小碗裡面，等水煮開後，把大閘蟹和調味碗一起放在蒸籠上蒸15到20分鐘
大閘蟹出鍋了
小撇步
使用的廚具：蒸籠
清蒸大閘蟹
