「我家有2個優格狂，那就是我老公和女兒，我家的這兩個寶貝都非常熱愛優格（其實我也蠻喜歡的，哈哈），優格富含蛋白質、鈣、乳酸菌，適當的飲用對身體還是很健康的哦。而我自己在家做酸奶，不是為了省錢，再說比買也省不了多少，只是覺得自己做的更健康更美味了，給孩子吃再好不過了。
成分錶
主料
牛奶500毫升
優格100毫升
佐料
白糖適量
優格的做法步驟
準備材料優格、牛奶。
準備白糖，可不加，不加的話比較酸。
把牛奶倒入奶鍋內，並加入白糖煮開。
然後將煮好的牛奶放涼至不燙手後倒入優格。
倒入優格後，攪拌均勻。
裝入開水燙過且無油無水的密封瓶中。
放入電鍋內，啟動優格功能。
8小時候濃稠的優格就完成了。
小撇步
1.自己製作優格需要一些現成的優格做引子，大致上優格和牛奶的比例為1：4，注意要挑選沒有添加增稠劑的優格
2、發酵優格的容器最好選用玻璃的密封容器，並且應該無水無油，最好事先用開水燙一下
3、發酵時最好放在較溫暖的地方，如果是國內的北方，可放在暖氣片兒上，南方就放被窩裡吧
4、制好的酸奶應當無乳清淅出，潔白粘稠
5、如果食用不完應當放入冰箱，並且盡快食用完喲
2、發酵優格的容器最好選用玻璃的密封容器，並且應該無水無油，最好事先用開水燙一下
3、發酵時最好放在較溫暖的地方，如果是國內的北方，可放在暖氣片兒上，南方就放被窩裡吧
4、制好的酸奶應當無乳清淅出，潔白粘稠
5、如果食用不完應當放入冰箱，並且盡快食用完喲
