成分錶
主料
鮮雞適量
佐料
玉竹適量
黨參適量
茯苓適量
薏米仁適量
枸杞適量
蜜棗適量
淮山適量
紅豆適量
杏仁適量
食材
鹽適量
清燉雞湯的做法步驟
主料
我買回來的雞是已經去除內臟的了。沖洗一下後，移除雞脖子上的淋巴，尾部體內很厚的兩片左右脂肪也去掉，用滾水汆燙一下撈出
將所有材料沖洗一下，枸杞用溫水略泡一下
薑切片
將處理好的雞放入九陽壓力煲內膽，放入所有材料，並加入足量水
通電後選擇「營養燉煮」的「煲湯」鍵
壓力鍋提示烹飪結束後，打開蓋，加適量鹽就可以享用美味的湯了
小撇步
使用的廚具：電壓力鍋
