成分錶
主料
剩米飯適量
佐料
蛋兩個
毛豆適量
外婆菜適量
甜椒少許
蔥少許
臘腸少許
調味料
十三香少許
海鮮醬油少許
鹽適量
毛豆外婆菜炒飯的做法步驟
所需食材：剩米飯、雞蛋、毛豆、臘腸、外婆菜、蔥、甜椒。
熱鍋熱油，下入蛋液炒熟。
下入毛豆粒翻炒（我的毛豆粒燙過水），要把毛豆炒熟。
下入蔥花、外婆菜繼續翻炒。
下入米飯翻炒。
加十三香少許、鹽適量。
加海鮮醬油一點（切勿加多）。
加甜椒粒翻炒均勻即可。
完成。
小撇步
1.如果是生毛豆粒務必要炒熟，再加其他配菜。我用的是自己冷凍的，凍之前燙過水，所以可以跟其他配菜一起炒。
2.喜歡吃辣的可以用泰椒炒。
3.臘腸我用的是廣東肥仔秋臘腸，可以用其他臘腸代替。
4.配菜和調味料都有鹹度，鹽要最後放。
2.喜歡吃辣的可以用泰椒炒。
3.臘腸我用的是廣東肥仔秋臘腸，可以用其他臘腸代替。
4.配菜和調味料都有鹹度，鹽要最後放。
使用的廚具：炒鍋
