「見到市場上有栗子賣了，像拇指大的那種帶殼14元一斤，平時作菜用的這種帶殼11塊錢一斤，這物價又漲了。放眼四處望望，三元錢一斤的青菜已經沒了踪影，基本都在四五元一斤的價位，最便宜的便是豆芽，兩塊五，我們這種二三線的小城市收入本來就不高，這樣的菜價對於普通的老百姓來說很有壓力，真心希望地方政府能為老百姓們緩解一下生活重擔。
成分錶
主料
豬扇骨500克
佐料
玉米1個
栗150克
食材
鹽適量
料酒15毫升
薑片4片
栗子玉米扇骨湯的做法步驟
原料一；
原料二；
扇骨入鍋，倒入一匙料酒去腥，汆燙去血水，撈出洗淨備用
玉米切塊，栗子洗淨準備好；
取一砂鍋倒入適量清水，放入扇骨及薑片；
放入玉米，大火燒開轉最小火煲60分鐘；
放入栗，繼續煲30分鐘；
最後入鹽調味即可；
成品
小撇步
1.此湯鮮美，加一點點鹽足夠，不需要再放其它調味料了；
2、板栗易煮爛，最好最後才放進鍋。
2、板栗易煮爛，最好最後才放進鍋。
使用的廚具：砂鍋、炒鍋
