“操作簡單，口感嫩滑，好吃不容錯過”
成分錶
主料
牛奶300g
鮮奶油120g
杏仁片50g
白砂糖50g
杏仁粉5g
佐料
吉利丁片2片
杏仁布丁的做法步驟
準備材料
將牛奶倒入奶鍋中，加入砂糖小火將糖煮化
加入杏仁粉拌均勻，再加入杏仁片熬煮一會，關火燜兩三分鐘
加入泡軟瀝乾水分的吉利丁片，攪拌至融化
加入鮮奶油，攪拌均勻
將杏仁片過濾出來，然後取一小部分重新加入（如果喜歡細膩口感，可以全部濾出）
在模具底部放些杏仁片
將混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏2~3小時即可食用
口感特別嫩滑
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