“女兒超愛吃土豆，加點胡蘿蔔絲拌一下，酸酸滴，加點兒辣椒，脆爽可口，開胃消食。”
成分錶
主料
馬鈴薯適量
胡蘿蔔適量
佐料
大蒜適量
辣椒醬適量
食材
白醋適量
鹽適量
拌胡蘿蔔馬鈴薯絲的做法步驟
食材。
給馬鈴薯去皮洗淨。
先給馬鈴薯切片
切成絲。
用清水沖一遍，再用清水泡三分鐘。
6.切好紅蘿蔔絲，用點鹽拌一下。
7.準備一些蒜泥和辣椒醬。
8.把水燒開，加入馬鈴薯絲汆燙之後過冷水。
9.把胡蘿蔔絲和馬鈴薯絲放到碗裡。
加入蒜泥和白醋。
加入辣椒醬，拌勻即可。
裝碗。
小撇步
汆燙後過冷水，更脆爽哦。
使用的廚具：炒鍋
