“大家臘八快樂喲~~~~下一個節日，就是眾所期盼的春節了吧！”
成分錶
主料
糯米2大匙
黑米2大匙
薏米2大匙
佐料
紅豆1大匙
綠豆1大匙
花生1大匙
無芯蓮子1大匙
百合乾1大匙
北杏1/2湯匙
枸杞1/2湯匙
碎銀耳1/2湯匙
紅棗6粒
桂園幹6粒
紅薯家的臘八粥的做法步驟
準備食材。
紅豆、綠豆提早1小時泡水。
將除冰糖外的食材清洗乾淨，因為是乾貨所以往往灰塵和雜質比較多。
將所有的食材放入砂鍋內，倒入足量清水，以大火煮開。
水開後用湯匙攪拌一下，轉小火；取2根筷子放在鍋上，再將鍋蓋蓋在筷子上，熬製1個半小時即可，中途不時用湯匙攪拌一下以防黏底，如果太乾可補充一些清水。
扣上蓋子熬一個半小時左右出鍋即可。
