“意大利pizza做法非常簡單，自己在家也能完成，此配方為兩個小pizza的量，此次做的比較粗糙，下次有機會整個漂亮的，哈哈”
成分錶
主料
麵粉250克
橄欖油4匙
溫水130ml
發酵粉7克
鹽6克
佐料
火腿肉200克
乳酪250克mozzarella
義式火腿腸4條
番茄醬6匙
義大利披薩的做法步驟
全家福
酵母在溫水裡攪拌融化
將橄欖油，鹽，和摻了酵母的溫水混合揉成團，用保鮮膜封住發酵至少兩小時
將發酵好的麵團分成兩個，繼續包上保鮮膜醒半小時
將醒好的麵團擀開，喜歡皮厚的朋友就擀厚點，我這個已經擀的非常薄了
塗上薄薄的番茄醬
加入mozzarella（好像中文叫起司）
再加上火腿肉
成品圖
或加入火腿腸
成品圖（這個皮較厚）
小撇步
使用的廚具：電烤箱
