「宅家也不知道做點什麼，只能想著各種的好吃的，想著想著就想到了烤鴨，剛好冰箱還有一隻鴨子，鄰居大姐給的蘋果，烤鴨做起來！”
成分錶
主料
鴨子1隻
蘋果1個
佐料
薑2片
蜂蜜適量
白芝麻少許
調味料
鹽適量
糖1匙
生抽2匙
蠔油2匙
大蒜粉1匙
五香粉1匙
醋1匙
蜂蜜醬油烤鴨的做法步驟
把鴨子清洗乾淨，瀝乾水分後用鹽、生抽、糖揉搓鴨子全身。
再次瀝乾水分放入密實袋，加入生抽、蠔油、大蒜粉、薑片、五香料揉勻勻，放入冰箱冷藏醃漬隔夜。
蜂蜜+醋拌勻。
蘋果切小塊，塞到鴨子的肚子內，綁緊。
串上烤叉，刷上調配好的蜂蜜。
放入氣炸烤箱180度25-30分鐘即可。
小撇步
製作時不需要預熱，可直接送入烤箱。烤箱的溫度不是絕對的，根據自己的烤箱做出調整。
使用的廚具：烤箱
