“健康營養的蛋塔輕鬆在家做。”
成分錶
主料
主料適量
蛋塔皮8個
佐料適量
純牛奶50克
煉奶2匙
鮮奶油100克
蛋黃2個
烤蛋塔的做法步驟
準備好所有的材料
用廚房秤稱出牛奶，和煉奶，的重量
牛奶，鮮奶油，蛋黃白糖用蛋抽攪打均勻
蛋塔皮回溫後擺在烤盤上
用湯匙舀調好的蛋撻液，
裝八分滿
擺好裝好蛋液的蛋塔
烤箱預熱上火190度，下火180度，烤18分鐘
烘烤中的樣子，看到蛋撻液都鼓起來的樣子，就烤好了，不要烤過了
烤到色澤金黃出爐
小撇步
適當調整自己家烤箱的火力，烘烤時間適當。
使用的廚具：電烤箱
