成分錶
主料
牛奶250g
佐料
薑50g
調味料
白糖1匙
姜撞奶的做法步驟
薑去皮切碎。
把薑末放紗布里搗幾下再擠，把薑汁擠出來。
牛奶加糖加熱至鍋邊冒泡。
把熱牛奶沖入薑汁裡。
蓋上蓋子靜置15分鐘。
成品圖，依個人喜好添加麥片，水果等。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
薑撞奶
