成分錶
主料
咖哩醬6塊
生菜1片
馬鈴薯2個
佐料
胡蘿蔔2根
雞肉500g
米飯150g
咖哩飯的做法步驟
胡蘿蔔切塊
馬鈴薯切塊
洋蔥切碎
雞肉加鹽汆燙
準備咖哩塊
橄欖油炒香洋蔥，放入其他食材，翻炒後不加任何調味料加適量水燉煮。馬鈴薯軟糯後關火，放入咖哩塊，咖哩塊融化後，開小火熬煮3分鐘左右關火
放片生菜擺盤。如果食材多了，覺得醬料有點淡可以放適量鹽
小撇步
使用的廚具：炒鍋
咖哩飯
