成分錶
主料
薏仁適量
黑豆適量
高粱適量
蕎麥適量
米適量
小米適量
蓮子適量
紅棗適量
花生適量
佐料
葡萄乾適量
枸杞適量
食材
冰糖適量
臘八粥的做法步驟
薏仁淘洗乾淨。
黑豆淘洗乾淨。
高粱淘洗乾淨。
蕎麥淘洗乾淨。
小米淘洗乾淨。
米淘洗乾淨。
花生。
蓮子。
紅棗。
葡萄乾。
枸杞。
冰糖。
高粱、蓮子、黑豆質地較硬可以提前泡上1-2小時。
淘洗乾淨所有原料倒入砂鍋兌足水。中間不要加涼水、大火燒開。
小火熬上兩個小時就可以了。
