「不知道從什麼時候開始，大街小巷到處都是台灣手抓餅（真的跟台灣有關係咩），街邊買了一個果然不錯，於是自己動手製作，簡單美味，比香xx更勝一籌，做幾個餅胚冷藏，早上只需擀開電餅鐺裡烙一下，加上雞蛋、火腿、生菜、番茄醬，營養豐富又乾淨的早餐誕生了」衛生的早餐誕生了」
成分錶
主料
麵粉500g
開水適量
食用油適量
鹽適量
火腿腸一根
雞蛋一個
生菜一把
冷水適量
台灣手抓餅的做法步驟
適量麵粉倒入面盆
慢慢注入開水，用筷子不斷攪拌至麵團狀態。
加少許冷水揉麵，將麵團揉至光滑
麵團分成六小份（依麵團多少來分）
取出其中一份擀成很薄的麵餅
在面皮上均勻的撒上食用油、鹽，
將麵餅捲起，捲成長筒狀。
將捲好的長條捲成棒棒糖樣。
擀開，擀成薄餅。
電餅鐺倒少許油，放進餅胚，烙至兩面金黃，順便可以煎蛋煎火腿，還可以洗個生菜啥的。
烙好之後放上生菜、雞蛋、火腿，依照個人口味加入醬汁，美味的手抓餅大功告成，慢慢享用吧。
小撇步
可以多做幾個放冰箱冷凍，吃的時候解凍，很方便。
使用的廚具：電餅鐺、平底鍋
