“用的是一個大大的貝貝南瓜。”
成分錶
主料
南瓜一個
糯米粉適量
佐料
豆沙適量
麵包糠適量
南瓜餅的做法步驟
蒸熟的南瓜臼在大碗裡。
加適量糯米粉揉成麵團。
均勻揉好多個小麵團。
按扁，擠入豆沙，揉圓。
麵團可沾少量水，然後在麵包糠裡滾一圈。
揉勻。
鍋裡放適量油燒六成熱，中小火，南瓜團稍壓扁，再放入鍋中。
炸至兩面金黃。
濾油。
盛盤即可。
小撇步
使用的廚具：蒸籠
南瓜餅
