「錢大媽今日份火鍋超好吃的冰煮咩咩~簡單的食材只需簡單的烹飪冬天來上一口熱乎清甜的羊肉湯，肉質細膩，湯汁清甜最後涮自己最愛的菜，冬天的快樂，莫過於此~”
成分錶
主料
鮮羊肉1000g
冰塊一大盆
腐皮卷適量
嫩豆苗適量
甜玉米適量
菌類適量
自己愛吃的菜適量
佐料
洋蔥半個
大蔥一條
薑半塊
枸杞50g
香葉3片
調味料
鹽少許
冰煮羊火鍋的做法步驟
清洗乾淨的羊肉切成2公分的肉塊備用。
往鍋中倒入全部事先準備好的冰塊。
把切好的羊肉放在冰塊上。
依序放入洋蔥、青蔥、薑、香葉。
加水稍微淹過冰塊。
蓋上蓋子小火燜煮15分鐘（耐心等待喲~）
時間到後，依個人口味放入鹽、枸杞。
涮菜之前一定要先喝湯~最後涮自己喜歡的菜就好啦~
小撇步
冰塊可以在外面買到，幾塊錢超大一袋。枸杞可以選最後放，水煮開記得撇開浮沫喲！ ！菜色強烈推薦腐皮卷，超好吃的呢~用冰塊煮的羊肉更加細嫩，而且湯超級鮮甜。趕快邀請朋友家人一起試試吧，特別適合口味清淡的朋友們。
使用的廚具：砂鍋、煮鍋
