“我們真實地走過每一天，平淡然而深刻，沒有奢華的裝飾，我們也一樣幸福美麗。”
成分錶
主料
鮮香菇適量
番茄2個
大雞腿3個
佐料
蔥適量
薑適量
蒜適量
乾辣椒2個
花椒適量
八角適量
調味料
鹽適量
味精適量
十三香適量
老抽適量
生抽適量
蠔油適量
胡椒粉適量
雞肉紅湯番茄鴛鴦鍋的做法步驟
雞塊涼水入鍋中。
放入八角、薑片、料酒。
水開後打掉浮沫。
大約十分撈出備用。
油熱後放入白糖，燒出糖色。
放入雞塊。
倒入老抽，翻炒均勻。
放入蔥薑蒜、乾辣椒，倒入料酒。
翻勻炒香。
倒入一罐啤酒。
放入八角、薑片。
大火燉十分鐘。
隨後倒入適量開水。
依序放入鹽、味精、十三香、蠔油、生抽、胡椒粉。
改中小火燉煮半小時。
最後倒入電火鍋中。
一邊放入紅油辣椒、薑片、香菇。
另外一邊放入番茄、薑片、香菇。
美味漂亮，熱騰騰的雞塊紅湯番茄鴛鴦火鍋就好了，配上喜歡的菜品，和你的家人一起享受生活吧！
小撇步
雞塊一定會提前汆燙打掉浮沫
使用的廚具：電燉鍋、炒鍋
