“小孩和女士的最愛！”
成分錶
主料
成品開口笑一盒
金瓜500公克（或老南瓜）
佐料
白糖200克
蜜汁開口笑的做法步驟
1
先將金瓜去皮切火柴盒大小的塊，用蒸籠蒸熟備用。
2
炒鍋放油500克，燒至200℃，把開口笑炸熟。
3
炒鍋放少許水，把白糖放入熬到起泡透明，千萬不能撐過了輕一點不要緊！把炸好的開口笑放入拌勻就好啦，乘在蒸好的金瓜上！ ！
4
熬糖千萬不能過了，小泡就好！大泡以後就是掛霜了，掛霜後是拔絲，拔絲以後是琉璃！還是很簡單的，也有放點蜂蜜的，看自己口味吧如果糖熬不好可以用生粉提點芡，那樣糖就都掛住了！ ！
小撇步
使用的廚具：蒸籠、炒鍋
