「獼猴桃，滋陰潤肺，是美味瘦身的佳品；用綠茶粉配上獼猴桃鮮果片做成的，口味挺配的，綠茶是淡淡的，獼猴桃甜中帶小許酸，非常清新的一道小甜品。這個果凍不難做，但那個果凍邊我就做的不好，非常清新的一道小甜品。這個果凍不難做，但那個果凍邊我就做不好的….”
成分錶
主料
奇異果適量
綠茶粉適量
水390克
糖40克
佐料
魚膠粉20克
獼猴桃鮮果凍的做法步驟
備材料
燒開水，把糖與魚膠粉投入
煮至溶化後曬至沒麼燙
加入綠茶粉拌均勻（可用料理機搞拌後撇去泡棉）
取一盤倒入100克左右的綠茶果凍液，放入冰箱冷凍至凝固
把去皮切片的獼猴桃放在果凍上面
再小心倒入綠茶果凍液，放入冰箱冷凍至凝固，此步驟重複2次
把做好的成品取出切割件
將果凍修切成獼猴桃大小，再放一片獼猴桃在上面即可食用
小撇步
使用的廚具：煮鍋
