炒海鮮味地瓜粉

“嫁到夫家,當地的特色美食之一,也是我很喜歡的一道鹹鮮味的菜。”

成分錶

主料

地瓜粉150g
魷魚適量
蝦肉適量
紅蘿蔔適量
炒香花生適量
蔥花適量

佐料

生抽適量
味精適量
鹹鮮口味
工藝
廿分鐘耗時
普通難度

炒海鮮味地瓜粉的做法步驟

把所有的食材都切成小丁。

蔥切成蔥花。

鍋子燒熱下油,放入步驟一的配料地瓜粉先加入水化開,倒入生抽、味道調味,忘了拍照。

倒入調味好的地瓜粉,不停攪拌。

翻炒至地瓜粉成透明狀,放入酥脆花生,讓成品有更多的口感。拌勻即可食用。

小撇步

使用的廚具:不沾鍋
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