成分錶
主料蝦1斤佐料薑3片蔥1根食材鹽半小匙生抽半匙料酒1匙白糖半匙雞精適量鹹鮮...
「這是一道江浙名菜，好吃得不得了，適合冷食，每次不妨多做一些，放到冰箱裡冷藏...
“青島的一種家常小吃，下酒的好菜，也可用作小吃。”成分錶
主料鮁魚一條約2.5公斤...
「本幫菜是指純粹的上海家常菜,有很濃的歷史文化底蘊!特點:濃油赤醬,口感香,酥,軟,...
「一提到上海的點心，人們必先想到的便是老上海有名的四大金剛，油條、大餅、粢飯...
「入春後，春筍上市，幾乎每個上海家庭都會自然而然會做起一道菜---醃篤鮮。醃篤鮮...
「說起來鎮江宴春的小籠湯包，相信沒有鎮江人不知道的，薄薄的皮下麵包著一包鮮美...
“營養貼士：素雞雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之蕎之說多吃素不僅有助於健康...
「上海人的早餐中，最經典的要數『四大金剛』了，所謂的四大金剛，就是油條、豆漿...
「在吃蟹的季節，我們家的餐桌上隔三差五的就上蟹，除了喜歡還是喜歡呢。不過一次...
「醃篤鮮是滬菜系具有根性的菜餚，典型的漢民族農耕文明的產物。醃篤鮮的大意是醃...
「古人雲：『無肉使人瘦，無竹使人俗；要想不俗也不瘦，餐筍燒肉。 「筍乃山珍，喜...
