黑米紅棗粽子

江米清洗乾淨，用清水浸泡4小時，黑米洗淨用清水浸泡。包粽子之前將清水倒出來，兩種米混合均勻。

紅棗洗乾淨，提前浸泡。

乾粽葉放入鍋中，水開煮5分鐘，燜30分鐘，將粽葉頭部和尾部剪去，方便包裹。

將粽葉兩端交叉圍成漏斗形，底部不要有縫隙。

江米和紅棗裝進粽葉裡，用湯匙壓緊點，粽葉往前蓋住江米，側邊也包裹住。

用棉繩將粽子捆好即可。

包了12個粽子。

粽子放入壓力鍋，35分鐘，燜1小時。

黑米紅棗粽子可以吃啦。