「這是一個黃金炒飯的基底，簡單快手，蛋香濃鬱，融合蔥香，給你活力早晨～你可以在這個基礎上加入任意你喜歡的配菜，例如香腸，臘腸，牛肉粒，玉米粒等等，做出百變花式炒飯～”
成分錶
主料
米飯300g
雞蛋3個
佐料
蔥花隨意
鹽適量
雞精適量
芝麻香油幾滴
食用油適量
胡椒粉適量
黃金蛋炒飯的做法步驟
雞蛋蛋黃和蛋白分開，把蛋黃放到飯中，拌勻備用。
熱鍋放少許油，下入蛋清炒蓬鬆，盛出備用。
熱鍋放少許油，放入飯翻炒，很快就能炒到粒粒分明，顏色金黃。
放入炒好的蛋白和蔥花，加入鹽，雞精，胡椒粉，幾滴芝麻香油，翻炒均勻即可。
炒好的炒飯，顏色金黃，粒粒分明，蛋香濃鬱，快手又簡單～
小撇步
想加入臘腸，玉米粒之類的配菜，只要提前炒一下，跟炒好的雞蛋白，一起加入炒飯翻炒即可，就可做出任意花式炒飯～
使用的廚具：不沾鍋
