成分錶
主料
牛肉適量
口和解適量
佐料
蔥花適量
調味料
花生油適量
生抽適量
玉米澱粉適量
老抽適量
鹽適量
口拉牛燜飯的做法步驟
牛肉洗淨切薄片。
加入適量老抽，生抽，蠔油，玉米澱粉抓拌均勻。
適量花生油抓勻鎖住水份。
米洗淨備用。
加入平時煮飯的水量。
先將米飯煲。
口緒洗淨切片。
鍋中熱油放入口。
翻炒均勻。
放入牛肉翻炒。
適量鹽調味。
適量老抽炒勻上色。
翻炒均勻備用。
米飯煲至水份收乾。
放入炒過的口 Rud牛肉，繼續把飯煲熟後翻拌均勻即可。
煲好後的米飯又加了一層芝士，烤箱烘烤。
孩子喜歡的起司焗飯。
成品。
成品。
成品。
小撇步
使用的廚具：電鍋、炒鍋
