奶油蘑菇

「一年一度的感恩節就要來臨了。吃烤火雞、感恩節大餐、一家人團圓圍坐一起有說有笑……身在異國,每到這個時候便特別思念自己的親人。不過,思念歸思念,在感恩節好好地吃一頓,犒勞一下自己才是比較靠譜的,哈哈……」

成分錶

主料

新鮮口Hayes8片

佐料

新鮮菠菜葉6片
美國「大杏仁」適量

食材

適量
黑胡椒碎適量
奶油適量
奶香口味
工藝
十分鐘耗時
簡單難度

黃油蘑菇的做法步驟

把上述主料、配料、調味料準備好。 (至於美國「大杏仁」嘛…做菜的間隙,無聊了嚼幾個吧)

準備一個平底不沾鍋,開火,放入奶油塊,中火融化。 (注意不要用大火,不然黃油融化太快容易糊,味道會發苦。)

待奶油融化之後,輕輕放入蘑菇。並用蘑菇把奶油塗勻。

靜靜等待蘑菇把奶油的香味吸收進去。大概3-4分鐘。

小撇步

使用的廚具:其它、不沾鍋、平底鍋
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