成分錶
主料
鯽魚1條
豆腐2大塊
香菇4個（也可以不加）
佐料
蔥1根
薑1小塊
鹽2匙
油3ml
胡椒粉1匙
酒1ml
鯽魚豆腐湯的做法步驟
魚去掉魚鱗和內臟，洗乾淨
薑去皮，切片
豆腐切成一小塊一小塊的
燒熱鍋，放油放薑，爆香，再放魚兩面煎一下
差不多了，就放水，蓋上鍋蓋，中火燜五分鐘
再放切好的豆腐和香菇，小火燜十五分鐘
撒上蔥，就可以出鍋子！
是不是看起來很有食慾呢！ ง˃̀ꄃ˂́۶。
小撇步
使用的廚具：湯鍋、砂鍋
鯽魚豆腐湯
