燴面

成分錶

主料

豬瘦肉200公克
西紅柿兩個
黃瓜一根
馬鈴薯兩個
平菇幾朵
小白菜幾顆
面片200克

佐料

豬油1匙
2匙
1000ml
清淡口味
工藝
半小時耗時
簡單難度

燴面的做法步驟

瘦肉切絲。土豆,西紅柿,黃瓜切片。平菇,小白菜洗淨,撕小片。

炒鍋控乾水,下豬油

煸炒瘦肉

下土豆,平菇炒一下(要先煮一下)

加水燒開

水開後1分鐘,下黃瓜

和黃瓜一起下的西紅柿

燒開水,下面片

燒開水後5分鐘(面片快熟了),下小白菜

放鹽(依照自己的口味來),起鍋

小撇步

菜的多少和鹽,看自己煮的量和個人的口味來下的。我的因為煮的是幾人份的所以量有點多,而且蔬菜也可以照自己喜歡的來做。

第一次發有點激動(。ò∀ó。)
使用的廚具:炒鍋
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