香芋椰汁西米露

“夏日炎炎,想要來份甜點,又不想出門。自己動手吧!”

成分錶

主料

西米露適量
椰汁兩瓶
蒟蒻適量

佐料

冰糖適量
原味口味
工藝
半小時耗時
簡單難度

香芋椰汁西米露的做法步驟

準備香芋和西米露,香芋洗乾淨切塊備用。

鍋子放入適量水,香芋放入蒸熟。

用另外一個鍋子煮西米露,煮開後過冷水放盤子備用。

用清水加入冰糖煮開,倒入椰汁。

倒入香芋,把已過涼水的西米露倒入,煮五分鐘後即可關火。

美味的香芋椰汁西米露誕生! ~

小撇步

糖跟香芋的量依個人口味調節,西米露煮後過冷水是為了更晶瑩剔透,不會黏糊糊的。
使用的廚具:炒鍋
沒有帳號?註冊  忘記密碼?

社交帳號快速登錄