“酸酸甜甜的。我是用來蘸饅頭吃的。”
成分錶
主料
櫻桃適量
百香果1-2個
佐料
糖適量
檸檬半個
桂花適量
櫻桃百香果醬的做法步驟
把櫻桃挑一下，壞的丟掉。然後拿出一把水果刀。 （請大家先看最後一步！）
去除核，剁碎。 （圖中未剁碎。）放兩個百香果。兩片檸檬。百香果以前買了一箱，放在冰箱裡面的。檸檬我是上次買的切片之後在冰箱冷凍起來的。大家有新鮮的就用新鮮的。還有盡量把櫻桃剁碎，不然撐出來不是那麼好看。
3
一直煮一直煮。然後出汁之後就可以放白糖了。喜歡吃甜的就多放糖。不喜歡的就少放糖。自己可以嚐一下。然後繼續熬。熬出那種黏稠感就可以盛出來啦！ （其實檸檬可以直接放檸檬汁，不必放檸檬片。）
煮這個一定要注意，要不停的攪拌。然後要一直保持中小火。由於沒有放防腐劑，只是放了檸檬，所以保質期較短，請盡快使用哦。如果大家想保存時間長一點可以在網路上買一些防腐劑，這樣可以裝瓶裡吃很久哦。 （我因為一個人獨居，這次做的有比較多，所以我都是放在冰凍裡面的，防止壞了。）
小撇步
全程中小火。不停攪拌。
記得剁碎。
記得剁碎。
使用的廚具：煮鍋
