“抓住夏天的尾巴,龍蝦配紅酒絕了!”
成分錶
主料
龍蝦1隻
佐料
洋蔥1個
調味料
奶油1塊
咖哩醬1袋
芝士適量
咖哩龍蝦的做法步驟
準備食材:活龍蝦一隻。
刷乾淨,將背部剪開拉出蝦線。
淋上點二鍋頭上蒸籠蒸3分鐘,變色拿出來。
將奶油放入熱鍋中化開。
放入洋蔥煸炒出香味。
再放入起司條和一包咖哩醬,加適量的鹽。
再將龍蝦放入鍋中焗3分鐘,湯汁濃稠即可。
最後裝盤淋上湯汁,蝦肉鮮嫩美味,這可是裝高大上的一道菜哦!
小撇步
使用的廚具:不沾鍋、蒸籠