
「平常沒事就是會買週黑鴨吃,雖然辣,有時還會辣出眼淚,但那味道遠遠是不能抵抗的、、、、、、這次做了不辣的,味道很好哦」
成分錶
主料
雞翅1斤
鴨翅1斤
佐料
鹵料1包(週黑鴨鹵料包)
鹽2大勺
老抽適量
自製週黑鴨風味滷翅的做法步驟
準備好材料
雞翅尖鴨翅洗淨備用
是購買現成的滷料都已經配置好的了
將燒開的水放入裝有滷料的鍋內,水量淹過肉類即可
將肉類放入水中(放前最好用熱水焯一下)
再次開火煮15分鐘知道熟即可

好了之後撈出即可

鹵翅就是這個味
小撇步
使用的廚房:平底鍋、煮鍋