成分錶
主料
青椒適量
馬鈴薯適量
佐料
火腿腸道適量
調味料
花生油適量
鹽適量
蠔油適量
生抽適量
孜然烤肉料適量
青椒馬鈴薯炒火腿腸的做法步驟
青椒洗淨小塊。
馬鈴薯去皮洗淨切片。
火腿腸改刀切片。
鍋中熱油，放入馬鈴薯。
翻炒至馬鈴薯七八成熟。
放入青椒。
適量蠔油，鹽，生抽大火翻炒。
放入火腿腸。
大火快速翻炒至斷生即可。
出鍋前放入孜然烤肉炒勻即可。
成品。
成品。
小步驟
使用的廚具：炒鍋
青椒馬鈴薯炒火腿腸
