「三伏桑拿天，武漢這幾天正式進入烤箱模式，為了不被烤熟，大家各自都開始狂炫冰飲保命了。但我這人吧，不喜歡喝市售飲料，天太熱也懶得出門，就用家裡常見的如蔓越莓、汽泡水、牛奶之類的基本食材，排列組合八種冰品，飲料冰棒既學了！
成分錶
主料
美國蔓越莓乾100克
美國蔓越莓果醬30克
美國蔓越莓汁500ml
檸檬味汽泡水800ml
冰塊適量
檸檬2片
優格500ml
新鮮迷迭香1支
新鮮薄荷葉2支
椰果肉50克
鮮奶油200ml
糖粉20克
八款夏日冰品的做法步驟
冰棒模具每一格內裝入少許蔓越莓乾。
其中兩格倒入檸檬味汽泡水至八分滿。
另兩格倒入酸奶。
最後兩格內倒入蔓越莓汁，也可以倒入一半果汁一半優格製作成混合口味。
插入棍簽放入冰箱冷凍6小時以上。
200ml鮮奶油中加入20克糖粉。
攪打至出現硬性紋路。
倒入200ml優格。
攪拌混合均勻。
雪糕模具其中兩格的底部放入少量蔓越莓乾。
取少量蔓越莓果醬。
在另兩格的內壁塗抹。
倒入優格與鮮奶油的混合物至九分滿。
蓋上蓋子插入木棍，送入冰箱冷凍6小時以上。
杯中加入少量蔓越莓乾、1片檸檬、適量冰塊打底。
倒入檸檬味汽泡水至八分滿。
插入一新鮮迷迭香做裝飾。
杯中加入少量蔓越莓乾，倒入1/3杯優格。
加入冰塊和汽泡水。
最後加入蔓越莓汁即可出現漂亮的顏色分層。
杯中蔓越莓乾和冰塊打底，加入半杯蔓越莓汁。
倒入汽泡水。
裝飾上薄荷葉。
杯底放入少量椰果丁。
加入適量冰塊。
倒入蔓越莓汁。
最後裝飾上檸檬片。
冰棒雪糕凝固後脫模。
所有冰品完成。
小撇步
汽泡水做冰棒會膨脹到很大，所以入模時八分滿即可，其它液體註九分滿。
使用的廚具：其他
